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BAFARELA GRANDE RESERVA TINTO
Descrição
REGIÃO:
Douro - Projeto familiar de várias gerações. A família Brites Aguiar tem origem e residência desde sempre na Região Demarcada do Douro e a atividade praticada é a contínua ligação à terra, a agricultura. Na pequena aldeia de Várzea de Trevões do concelho de S. João da Pesqueira localiza-se a residência e casa agrícola da família.
CASTAS:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 14% vol.
COR:
Cor intensa e carregada.
AROMA:
Aroma distinto de grande intensidade e complexidade com notas florais.
PALADAR:
Na boca tem boa amplitude e precisão, sedutor, com fruta evidente muito focado no floral, apresenta uma boa estrutura com taninos densos mas finos. Impõe-se na prova mais pela sua frescura do que pela sua concentração, o final é longo, sedutor e persistente.
OBS:
Bafarela Grande Reserva é um vinho que exprime, no seu melhor, a elegância de uma das especialidades da Casa Brites Aguiar. Uma edição limitada apresentada somente em anos de excepção. Ganha em ser aberto algum tempo antes de ser consumido, combina idealmente com boas carnes, caça e queijos intensos. Temperatura de prova aconselhável entre 16-17 °C.
