|
POGGIO TEO RISERVA CHIANTI CLASSICO - 2021
Descrição
REGIÃO:
Toscana — O Valiano Chianti Classico Riserva Poggio Teo é um vinho tinto biológico que expressa a alma da casta Sangiovese. Produzido no município de Castelnuovo Berardenga, o Chianti Classico Riserva Poggio Teo representa a excelência da Fattoria di Valiano. As uvas Sangiovese de alta qualidade provêm de um *cru* exclusivo, situado no topo da colina com o mesmo nome, a uma altitude de 350 metros.
CASTAS:
Sangiovese.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 14% vol.
COR:
Tonalidade rubi brilhante, realçada por elegantes reflexos púrpura.
AROMA:
O perfil aromático abre-se com notas nítidas de cereja vermelha e amora silvestre, entrelaçadas com toques de ervas aromáticas.
PALADAR:
No paladar, apresenta-se fresco e estruturado, sustentado por taninos vigorosos que equilibram a redondeza natural da fruta. Notas subtilmente fumadas precedem um final saboroso e mineral.
OBS:
Sugestão gastronómica para assados e carnes de caça, acompanhando também, de forma excelente, carne de porco e queijos curados. Servir a 16-18 °C.
- ⭐ 92 pts. James Suckling.
