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QUINTA DAS BÁGEIRAS SUPER RESERVA BRUTO
Descrição
REGIÃO:
Bairrada DOC — Quinta das Bágeiras - Sangalhos, clima atlântico, solos argilo - calcários, zona de eleição para espumantes de qualidade em Portugal.
CASTAS:
Maria Gomes, Bical.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl / 12,5% vol.
COR:
Cor límpida e brilhante, bolha fina persistente.
AROMA:
No aroma notas delicadas de alperce, toranja e limão.
PALADAR:
No palato, um espumante sério, estrutura e elegância, encorpado e cheio de vida com uma acidez fresca. Ideal para quem adora descobrir terroir.
OBS:
Com uma enologia de baixa intervenção, Mário Sérgio segue os métodos clássicos da casa, vindima manual, fermentação natural e um compromisso com a pureza da uva e do solo. O resultado é um espumante bruto natural de grande qualidade onde toda a sua plenitude representa o terroir "Bairradino". Sendo um bruto natural, não tem qualquer adição de açúcar no licor de expedição.
Servir entre 6 e 7C. Guardar protegido da luz, entre 12-14C. Excelente como aperitivo, com refeições leves, assados ou ate sobremesas.
