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BLANDY`S MALMSEY 5 ANOS - MADEIRA
Descrição
REGIÃO:
Madeira — Durante 200 anos, a Blandy's tem sido sinónimo de vinho Madeira de alta qualidade. Os Blandy's são únicos por serem a única família de todos os fundadores originais do comércio de vinho da Madeira a ainda possuir e gerir a sua empresa de vinhos original. A família desempenhou um papel de liderança no desenvolvimento do vinho Madeira ao longo da sua longa história e membros da família continuam a viver na Madeira, mantendo uma tradição que remonta a 1811.
No vinho Madeira, as castas Sercial, Verdelho, Bual e Malvasia estão associadas ao grau de doçura, podendo ser produzidos vinhos que são secos, meio secos, meio doces e doces. O Blandy`s Malvasia 5 anos é envelhecido durante 5 anos em cascos de carvalho americano segundo o processo tradicional de ‘Canteiro’.
CASTAS:
Malvasia 100%. (Doce)
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 19% vol.
COR:
De tonalidade castanho dourado escuro.
AROMA:
No aroma um conjunto de nuances de uvas passas, frutos secos, toffe, caramelo.
PALADAR:
Na boca, doce com um final rico, encorpado, adocicado e complexo e uma acidez maravilhosamente equilibrada.
OBS:
Versátil e sofisticado, excelente como bebida após o jantar e também muito bom com frutas, chocolate ao leite, bolos e queijos fortes. Como aperitivo servir a uma temperatura de 10ºC; como vinho de sobremesa servir a 16ºC.
