|
TIARA — 2022
Descrição
REGIÃO:
Douro DOC — Sub-região Cima Corgo. O Tiara é um branco de altitude, um vinho leve, fino mas com muita garra e energia. É na vinha que temos todo o património, as leveduras naturais para a fermentação alcoólica e o carácter fresco e elegante. O Tiara provém de vinhas com mais de 60 anos, plantadas a 600 metros de altitude, onde a casta Rabigato é predominante.
CASTAS:
Códega do Larinho, Rabigato, Donzelinho Branco, Cerceal.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 11,5% vol.
COR:
Amarelo pálido com reflexos citrinos e cristalinos.
AROMA:
No aroma notas florais características da casta Códega do Larinho, com uma envolvência de citrinos, ervas aromáticas, pêssego e outros frutos de pomar.
PALADAR:
Na boca o Tiara é muito vibrante, com uma frescura e acidez em perfeita harmonia. Fresco, elegante, com uma forte componente mineral. Final cheio, longo, com boas notas cítricas.
OBS:
Servir a uma temperatura entre 10-11°C. Harmoniza com diferentes tipos de pratos de peixe grelhado. Sugestões vegetarianas: Legumes grelhados ou saladas.
- ⭐ 93 pts Revista de Vinhos.
