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KOPKE COLHEITA 2014
Descrição
REGIÃO:
Douro / Porto DOC -- Kopke
CASTAS:
Lote de castas tradicionais do Douro
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl / 20% vol.
COR:
Âmbar claro, alaranjado, com brilho juvenil.
AROMA:
Nariz intenso onde sobressaem as notas de envelhecimento em madeira como pimenta negra, alcaçuz, frutos secos e alguma fruta madura.
PALADAR:
Na boca apresenta sabores mais doces como ameixa negra madura e rebuçados de açúcar. Final de boca intenso e volumoso bem ao estilo dos Colheitas da casa Kopke.
OBS:
Ligeiramente refrescado, exprime toda a finesse e sofisticação quando combinado com sobremesas à base de caramelo, frutos secos e especiarias, como fondant de caramelo com geleia de maçã e gengibre, tarte tatin, creme brulée e queijos de média intensidade. Servir a uma temperatura entre 14 e 16ºC.
