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PALÁCIO DOS TÁVORAS ALICANTE BOUSCHET - 2019
Descrição
REGIÃO:
Trás-os-Montes — A Costa Boal Family Estates é uma empresa produtora de vinhos nas montanhas escarpadas do Douro, na genuína região de Trás-os-Montes e no Alentejo de Estremoz. Com foco nas vinhas e apoiada numa equipa jovem e coesa, a Costa Boal aposta na valorização do património vitivinícola que possui para a criação de um projeto de vinhos consistente, de autor e de qualidade superior.
CASTAS:
100% Alicante Bouschet.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 15% vol.
COR:
Cor rubi intensa.
AROMA:
No nariz, aromas destacados de fruta silvestre, ameixa madura, mirtilos envolta de especiarias e fumados.
PALADAR:
Na boca apresenta-se com uma textura sedosa, seco, aportando uma boa acidez, que suporta a grande estrutura e corpo deste vinho, tornando-o longo e complexo. Fruta bem equilibrada, sobressaindo notas de chocolate, com final longo e prazeroso.
OBS:
Excelente escolha para acompanhar queijos fortes assim como pratos de carne aprimorados. Enólogo: Paulo Nunes. Servir a 15-17 °C.
