QUINTA DO NOVAL PORTO VINTAGE 2016

REGIÃO:
Douro | Vinho do Porto — No coração do Vale do Douro, a Quinta do Noval é uma das maiores referências do vinho do Porto. Fundada no início do século XVIII e mencionada já em 1715, a propriedade foi-se impondo progressivamente como uma referência incontornável da viticultura portuguesa. Ao longo dos séculos, a Quinta do Noval distinguiu-se pela sua exigência e capacidade de preservar a identidade da sua vinha. A propriedade cultiva, nomeadamente, as castas tradicionais do Vale do Douro, tais como a Touriga Nacional, a Touriga Franca ou a Tinta Roriz, que dão origem a vinhos do Porto e a vinhos tintos de grande intensidade.

Hoje, a Quinta do Noval prossegue a sua busca pela excelência, conciliando o respeito pelas tradições com as inovações técnicas. Entre herança histórica, terroir excepcional e saber-fazer meticuloso, a propriedade continua a ser um dos grandes embaixadores dos vinhos do Douro e do Porto em todo o mundo.

CASTAS:
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão.

CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 19,5% vol.

COR:
Núcleo de intensa cor rubi com bordo roxo vivo.

AROMA:
O nariz exibe aromas de frutos maduros, groselha preta, esteva e eucalipto.

PALADAR:
O paladar abre com uma vaga de deliciosos sabores a frutos silvestres e esteva. Taninos elegantes, cheio, como um elegante e aromático Porto Vintage, perfeitamente equilibrado entre opulência e contenção.

OBS:
Harmoniza perfeitamente com queijos do tipo «Queijo da Serra», Stilton ou outros queijos azuis, bem como com sobremesas de chocolate ou alguns quadrados de chocolate negro, frutos secos.

• ⭐ 97 pts Robert Parker
• ⭐ 18,5 pts Revista vinho Grandes Escolhas
• ⭐ 92 pts Wine Enthusiast.