MATER-DÔME BRANCO - 2024
Descrição
A Mêda tem vindo a ser “redescoberta”. Já na década de 50 e 60 os seus vinhos eram muito conhecidos e muito populares nos antigos restaurantes do Porto, a par do Vinho Verde e do Vinho Maduro. A nossa relação com a Mêda começa em 2003 e desde então temos dado especial atenção à região trabalhando os seus vinhos. Este terroir, outrora famoso, hoje encontra-se diluído na enorme DOC Douro e tem um extraordinário potencial próprio.
Apesar de pertencer ao Douro Superior, a Mêda tem o seu próprio carácter. Região entre o Dão e o Douro, tendo características dos 2. Um solo de transição xisto/granito numa zona de altitude que pode chegar aos 700m. Com um clima onde chove mais que no geral do Douro Superior e as temperaturas são mais amenas no Verão e mais frias no Inverno.
Por estas razões, na nossa opinião, achamos que esta região deveria ter a sua própria denominação dentro da DOC Douro.
...Mateus de Almeida!
REGIÃO:
DOC Douro — Mêda, Mateus Nicolau de Almeida.
CASTAS:
Rabigato, Síria, Gouveio e Viosinho.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13% vol.
COR:
Amarela pálida atraente com reflexos esverdeados.
AROMA:
No aroma revela um leque de aromas cativantes, destacando notas de pêssego fresco, maçã verde e um toque cítrico de limão.
PALADAR:
No palato é surpreendentemente fresco e equilibrado, com uma acidez viva que complementa perfeitamente a sua textura suave. O final é prolongado, deixando uma elegância floral e frutada no paladar.
OBS:
Ideal para acompanhar pratos delicados como peixes brancos assados, arrozes cremosos ou queijos de pasta mole ou simplesmente para apreciar a copo e sem pressas.- ⭐ 92 pts Robert Parker.