ROYAL TOKAJI 5 PUTTONYOS ASZÚ - 2018

Name: ROYAL TOKAJI 5 PUTTONYOS ASZÚ - 2018
Brand: Royal Tokaji
SKU: 07110
Price: 44.75 EUR
Availability: InStock

Descrição

REGIÃO:
Tokaji DPO | Hungria - O Royal Tokaji Aszú tem origem na região vinícola de Tokaj, na Hungria, conhecida pelo seu clima único e solos vulcânicos, ideais para a produção de vinhos afetados pela Botrytis cinerea, ou “podridão nobre”. Os vinhos Aszú são elaborados através da colheita cuidadosa de uvas individuais afetadas pela podridão nobre e da maceração destas em mosto fermentado. A doçura e a riqueza do vinho são indicadas pelo sistema Puttonyos, que varia tipicamente de 3 a 6 Puttonyos, sendo que números mais elevados significam maior concentração de açúcar e corpo.

CASTAS:
74% Furmint, 26% Hárslevelú.

CAPACIDADE / GRAU:
50 cl / 11,5% vol.

COR:
Dourado intenso e brilhante.

AROMA:
Nariz intenso com notas atraentes de toranja, damasco, alperce e especiarias, elegante e floral.

PALADAR:
Rico e saboroso no paladar com notas de pêssego, ameixa, mel e raspa de citrinos, equilibrado pela acidez refrescante induzida pela botrytis, com um final longo, opulento e vibrante.

OBS:

Este vinho pode ser apreciado agora ou envelhecido para desenvolver ainda mais complexidade. Os vinhos Tokaji Aszú desta qualidade costumam melhorar ao longo de décadas sob condições de armazenamento adequadas. Servir de preferência gelado, normalmente entre os 10 e os 12 °C, e harmoniza na perfeição com sobremesas como tartes de fruta, foie gras, queijos azuis ou como aperitivo.