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TERRAS DE MOGADOURO DOC BRANCO
Descrição
REGIÃO:
Trás-os-Montes - Wine Indigenus é um projeto vitivinícola inovador que tem origem em Terras de Mogadouro, nome perfeitamente outorgado ao primeiro vinho que daqui nasceu.
As vinhas integram-se na região demarcada de Trás-os-Montes a 800 metros de altitude, sub-região do Planalto Mirandês, onde a história de plantação de vinha e produção de vinho, embora esquecida no tempo, tem origem secular remontando aos tempos romanos e pré-romanos.
CASTAS:
Gouveio, Viosinho.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 13,5% vol.
COR:
Citrina brilhante.
AROMA:
No aroma notas florais e frutos tropicais.
PALADAR:
No palato, envolvente com fruta de polpa banca, com um final de boca fresco, mineral e persistente.
OBS:
Altamente versátil ótimo para acompanhar alheira, comida asiática, como caril, sushi e pratos de peixe gordo. Servir a 10-12 °C.
