CAPELA DO VESUVIO PORTO VINTAGE 2024

Descrição

REGIÃO:
Douro | Vinho do Porto — Quinta do Vesúvio Capela Vintage Port 2024 é um Porto Vintage de micro-terroir e uma das expressões mais raras desta quinta, propriedade lendária do Douro Superior. Produzido só em anos excecionais, nasce de pequenas parcelas selecionadas dentro da quinta, com origem especial na Vinha da Capela, onde existem vinhas muito velhas de enorme carácter. A propriedade destaca-se pela sua tradição quase única no Douro: os seus Vinhos do Porto Vintage continuam a ser produzidos exclusivamente por pisa a pé em lagares de granito, prática ligada à adega construída em 1827. O ano de 2024 marcou o regresso a um perfil clássico no Douro, com maturações equilibradas, fruta pura, precisão e elegância. 2024 foi um ano de harmonia, estrutura tensa e grande capacidade de guarda.

CASTAS:
Field blend de vinhas velhas, com Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Sousão e Touriga Franca.

CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 20% vol.

COR:
Núcleo de intensa cor rubi opaco.

AROMA:
O bouquet aromático exprime plenamente o carácter com toques de chocolate preto e frutos negros como a amora ou a groselha preta.

PALADAR:
Na boca é poderoso, cheio e preciso, com taninos firmes, grande frescura, profundidade e final longo e vibrante.

OBS:
Harmoniza perfeitamente com queijos do tipo «Queijo da Serra», Stilton ou outros queijos azuis, bem como com sobremesas de chocolate ou alguns quadrados de chocolate negro, frutos secos.