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DELAFORCE PORTO VINTAGE 2007
Descrição
Delaforce é um nome sinônimo de qualidade, tradição e artesanato no mundo dos vinhos fortificados. Fundada em 1868 por George Henry Delaforce, a casa rapidamente ganhou reconhecimento como um dos grandes nomes da produção portuária. Ao longo das décadas, a Delaforce construiu uma reputação por sua atenção meticulosa aos detalhes, especialmente na criação de seus Portos Vintage, que são celebrados por sua profundidade, complexidade e capacidade de envelhecer com graça ao longo do tempo. Situada no coração do Vale do Douro, a primeira região vinícola delimitada do mundo, a Delaforce conta com um terroir excepcional que oferece as condições perfeitas para a produção de Portos de classe mundial.
Apresentam-se muito puros na sensação, mais delicados e femininos, privilegiando o caráter elegante e frutado em oposição ao poder e estrutura austera. Normalmente, com notas de cassis, ameixa, amora-de-rosa, alcaçuz e toques de terra, os vinhos são refinados e longos e, embora jovens e acessíveis, oferecem grande potencial de envelhecimento.
REGIÃO:
Douro | Vinho do Porto — Real Companhia velha.
CASTAS:
Mistura de vinhas velhas.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl
Teor alcoólico aproximadamente 20% vol.
COR:
Cor púrpura escura intensa.
AROMA:
Apresenta notas de cassis, ameixa, tâmaras, amora-de-rosa, alcaçuz e leves notas terrosas.
PALADAR:
No palato, elegante, fresco, sabores de frutos pretos, alcaçuz e groselha preta, frutos silvestres muito maduros, com final longo, firme e elegante, sustentado por taninos redondos.
OBS:
Harmoniza perfeitamente com queijos do tipo «Queijo da Serra», Stilton ou outros queijos azuis, bem como com sobremesas de chocolate ou alguns quadrados de chocolate negro, frutos secos.
- ⭐ 91 pts Wine Advocat.
