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QUINTA DO PILOTO MOSCATEL DE SETÚBAL SUPERIOR
Descrição
REGIÃO:
D.O. Península de Setúbal - A Quinta do Piloto está localizada na região de Palmela e pertence à família Cardoso, uma das famílias mais antigas da região, com uma forte ligação à vitivinicultura desde o início do século XX. Fundada por Humberto Cardoso, é atualmente a 4ª geração que assegura e lidera os destinos da empresa, preservando o saber ancestral dos grandes Moscatéis de Setúbal.
O Moscatel de Setúbal da Quinta do Piloto resulta de um blend de uvas provenientes de vinhas situadas na Serra da Arrábida, em solos argilo-calcários com exposição norte, e de vinhas localizadas na zona do Poceirão, implantadas em solos arenosos. O envelhecimento em cascos onde repousaram as aguardentes velhas confere-lhe complexidade, identidade e profundidade aromática.
CASTAS:
Moscatel de Setúbal.
CAPACIDADE / GRAU:
50 cl / 17% vol.
COR:
De cor topázio com reflexos acastanhados.
AROMA:
Grande intensidade aromática, com notas cítricas, mel, marmelada, frutos secos, torrefação e nuances de aguardente velha.
PALADAR:
No palato, um vinho cheio, com excelente equilíbrio entre doçura e acidez, grande persistência e final elegante.
OBS:
Servir a uma temperatura de 10-16ºC, excelente sugestão como aperitivo ou servido com sobremesas, ou simplesmente apreciar após a refeição.
