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COLINAS CUVÉE BLANC DES BLANCS RESERVE BRUT
Descrição
REGIÃO:
Bairrada DOC — clima de influência atlântica, protegido pelas serras do Caramulo e Buçaco. Vinhas em suaves colinas com solos argilo - calcários.
CASTAS:
Chardonnay (100%)
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl / 12,5% vol.
COR:
Dourada e brilhante, com perlage fina e persistente.
AROMA:
Nariz fresco, com intensidade natural. Forte elegância com presença de frutos diversos — fruta branca madura, notas cítricas e tostadas.
PALADAR:
Equilibrado e delicado, com aromas frescos e toques a biscoitos de chocolate. Bolha cremosa e final longo.
OBS:
Método clássico com estágio mínimo de 5 anos antes do degorgement. Potencial de guarda de mais 10 a 15 anos. Servir entre 6 e 7C. Guardar em local protegido da luz, entre 12 e 14C.
Excelente com peixe nobre, marisco ou como aperitivo de cerimonia.
