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BLANDY`S VERDELHO 10 ANOS - MADEIRA
Descrição
REGIÃO:
Madeira — Durante 200 anos, a Blandy's tem sido sinónimo de vinho Madeira de alta qualidade. Os Blandy's são únicos por serem a única família de todos os fundadores originais do comércio de vinho da Madeira a ainda possuir e gerir a sua empresa de vinhos original. A família desempenhou um papel de liderança no desenvolvimento do vinho Madeira ao longo da sua longa história e membros da família continuam a viver na Madeira, mantendo uma tradição que remonta a 1811.
No vinho Madeira, as castas Sercial, Verdelho, Bual e Malvasia estão associadas ao grau de doçura, podendo ser produzidos vinhos que são secos, meio secos, meio doces e doces. A casta Malvasia/Malmsey é a mais doce. Fermentado com leveduras naturais e fortificado ao quarto dia para preservar o perfil meio seco o Verdelho envelhece uma década em cascos de carvalho americano no tradicional Canteiro, no Funchal.
CASTAS:
Verdelho (Meio Seco).
CAPACIDADE / GRAU:
50 cl
Teor alcoólico aproximadamente 19% vol.
COR:
De cor topázio límpido com auréleoa dourada.
AROMA:
Aroma fresco envolto de notas de frutos secos e especiarias, com nuances de zeste de laranja.
PALADAR:
Na boca, meio seco, encorpado e concentrado, a sua frescura combina na perfeição com a acidez muito equilibrada. Final de boca longo com notas de frutos exóticos e especiarias.
OBS:
Versátil e sofisticado, excelente como aperitivo, mas também acompanha sopas, carne de caça e patês. Sugestão de temperatura em prova 8-10ºc.
