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LAURENT-PERRIER GRAND SIÈCLE Nº26
Descrição
REGIÃO:
França | Champagne - Fundada em 1812, a Casa Champagne Laurent-Perrier entrou na sua era de ouro a partir de 1948, graças ao dinamismo de Bernard de Nonancourt. Sob o impulso deste empresário visionário, a Casa distinguiu-se pela elaboração de cuvées que reflectem os seus valores de excelência e inovação.
Desde as suas origens, a Casa construiu a sua identidade em torno da Chardonnay. Pela frescura e finura que confere ao lote, esta casta define o estilo desta referência do Champagne.
CASTAS:
Chardonnay, Pinot Noir. Estágio 10 anos em garrafa 750 ml.
CAPACIDADE / GRAU:
75 cl / 12% vol.
COR:
De cor dourada branca com bolhas delicadas e persistentes.
AROMA:
Nariz muito complexo que envolve aromas de madressilva, limão, clementina e manteiga fresca, seguidos por notas de avelã e um toque de mel.
PALADAR:
Na boca, o ataque é muito delicado e fresco com aromas de limões cristalizados e avelãs frescas. O palato é sedoso e mineral com notas de madressilva, amêndoas em flocos e clementina.
OBS:
Grand Siècle Iteração Nº26 acompanha produtos de grande qualidade e pratos requintados, associações de terra e mar, crustáceos e peixes nobres, carnes brancas tais como um tártaro de lagostim à moda tailandesa ou aves de Bresse.
- ⭐ 100 pts James Suckling.
- ⭐ 100 pts Bettane & Desseauve.
- ⭐ 96 pts William Kelley.
